Gartenbau und Permakultur in der Solidarischen Landwirtschaft Ouvertura

Datum: Di. 25.5. und Mi. 26.5.2021:

Zeit: jeweils 09:30 bis 18:00 Uhr

Referent*innen: Sara Schaupp und Barbara Spechtl

Sprache: deutsch

Ort: Ouvertura – Solidarische Landwirtschaft Moosbrunn, auf den Feldern nahe dem Sender Moosbrunn

Teilnehmer*innen: max. 12 Personen

 

Sara Schaupp ist im Verein Ouvertura Gründungsmitglied der ersten Stunde und gemeinsam mit Barbara Spechtl u.A. zuständig für den Bereich Gartenbau

 

Ouvertura baut Gemüse insbesondere für die Verarbeitung an und hat einige Obstbäume und -Sträucher auf den Feldern gepflanzt

 

Auszug der Themen dieser Summer School mit viel Praxisbezug:

 

• Was ist Permakultur und wie integrieren wir Prinzipien der Permakultur in unsere Anbau-Praxis?
• Was haben unsere Hühner mit dem Gemüse und Obst zu tun und umgekehrt?
• Wie hilft uns solidarische Landwirtschaft dabei, ökologisch zu bewirtschaften?
• Wie tragen ökologische und Solidarische Landwirtschaft zum Klimaschutz bei?
• Neben diesen theoretischen Fragen, die wir vor allem während der Mittagshitze im Schatten erörtern, werden wir viel Zeit zum intensiven “Garteln” haben!
• Wir werden Jungpflanzen setzen, mulchen, Beete pflegen und uns um die Beipflanzungen bei Jostabeere, Apfelbäumchen und Co kümmern.
• Bei extremem Schlechtwetter verkürztes Programm.